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近日，預制菜行業掀起“藥膳風”，眾多企業推出特色藥膳預制菜。在 2024 胡潤中國預制菜生產企業百強榜暨大單品冠軍榜頒獎活動中，廣州酒家、惠發、廣東雪印集團等企業生產的功能性預制菜名列前茅。其中，“藥膳大盤雞”成為廣東雪印集團的明星產品。

未來，廣東雪印集團將致力于將“藥膳大盤雞”打造成億美元級別的大單品，讓全球 50 億人共享“中餐+中藥”的中華美食瑰寶。