News information
了解最新的資訊與動態
新 聞 動 態
NEWS
護航“開學第一餐” ——武江區開展春季校園及周邊食品安全專項檢查
來源:武江發布
|
作者:xueyin
|
發布時間: 2024-02-28
|
654 次瀏覽
|
分享到:
為做好2024年春季校園食品安全監管工作，切實保障廣大師生飲食安全，近日，區市場監督管理局牽頭組織各鎮（街）開展學校周邊食品安全專項檢查，織密食品安全防護網，護航“開學第一餐”。
區市場監督管理局先后檢查了廣東北江中學食堂、君臨樂思幼兒園食堂、廣東功夫雪印餐飲管理有限公司等，重點圍繞從業人員健康管理、場所環境衛生、原料進貨查驗、食品加工過程、餐飲具清洗消毒等關鍵控制環節進行檢查和指導，要求嚴格落實食品安全管理制度，增強主體責任意識，為“互聯網+明廚亮灶”的實施打好基礎，不斷提升食品安全監管效能。對于在檢查過程中發現的問題，執法人員現場督促整改，做到校園及周邊重大餐飲服務食品安全問題早發現、早控制、早報告，嚴防食物中毒及食源性疾病的發生。
執法人員在北江中學檢查食品加工制作情況。
執法人員在君臨樂思幼兒園檢查晨檢記錄等臺賬。
執法人員在廣東功夫雪印餐飲管理有限公司檢查供餐情況。
接下來，區市場監督管理局將秉承“監管、引導、規范”的原則，對監督檢查發現的問題，指導督促學校整改落實，并適時組織“回頭看”，督促其整改到位，規范操作。采取校內及周邊食品安全專項整治與學校自查自檢相結合的方式，實現責任到位。組織各鎮（街）全面落實春季校園及周邊食品安全專項檢查行動，對轄區內學校（幼兒園）食堂、向學校供餐集體用餐配送單位進行全覆蓋監督檢查，嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險，確保廣大師生飲食健康。
轉自：武江發布